Resep Mudah Lasagna Black Pepper

0
288
views
Resep Mudah Lasagna Black Pepper
ilustrasi via: huffpost.com

Megawarta.com – Anda bosan dengan cemilan atau makanan yang hanya itu-itu saja? Mengapa tak mencoba untuk berkreasi membuat makanan nikmat sendiri? Bingung ingin membuat apa? Nah tak ada salahnya jika Anda mencoba resep yang satu ini ya, yakni Lasagna Black Pepper. Sangat mudah lho untuk mmebuatnya. Jika Anda berminat, simak secara lengkap resepnya berikut ini ya!

Bahan-Bahan yang dibutuhkan:

Bahan pasta:

Pasta lasagna 5 lembar

Air 1,5 liter

Minyak 2 sdm

Garam 1 sdt

Bahan saus daging:

Minyak goreng 2 sdm

Bawang putih cincang 1 sdm

Bawang bombai cincang 3 sdm

Daging sapi giling 350 gr

Jamur kancing cincang 100 gr

Saus tomat 2 sdm

Lada hitam bubuk 2 sdt

Oregano 1 sdt

Pala bubuk 1/2 sdt

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Air 100 ml

Tepung terigu 1 sdm

Saus keju

Cara membuat:

Membuat Saus daging:

  1. Pertama tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu dan harum lalu masukkan daging giling lalu aduk hingga daging berubah warna.
  2. Kemudian beri garam, gula, lada hitam, oregano, pala bubuk, jamur cincang dan saus tomat, aduk semua bahan hingga rata lalu beri tambahan terigu yang sudah dilarutkan dengan 100 ml air.
  3. Masukkan ke dalam adonan daging yang ada diwajan, jika sudah mulai mengental, matikan apinya dan tiriskan.

Memasak lasagna:

  1. Rebus air sampai mendidih dengan memberikan garam dan minyak. Saat sudah mendidih kecilkan api dan masukkan pasta yang sudah di rebus sebelumnya selama 6 menit.
  2. Ambil loyang aluminium lalu beri 1 lembar pasta yang sudah direbus, kemudian lapisi dengan saus daging dan keju, lakukan secara berulang hingga bahan habis. Saat sudah di lapisan yang terakhir Anda memberikan tambahan saus keju dan taburan keju parut dan keju mozarella.
  3. Lalu panaskan oven dan panggang lasagna hingga keju mulai lumer atau mencair. Dan lasagna black pepper pun siap untuk di nikmati selagi hangat.

Mudah bukan? Selamat mencoba.

Sumber: Vemale.com

(Julie)

Komentar

komentar

LEAVE A REPLY